Выбери город:
Ваш город
?
Нет
Да
Изменить город
×
Доставка по Москве, МО и Ижевску
Москва
Ижевск
Корпоративные торты
Оформить заказ
Мы не шутим!
Ночная скидка 20%

На любой онлайн-заказ

Выполним торт любой сложности и тематики
по вашей фотографии или эскизу
Прислать фотографию

Описание

    • 🎂 Шоколад и какао продукты с фото.
    • 🎂 Купить шоколад и какао продукты по цене от руб
    • 🎂 Недорогие шоколад и какао продукты на заказ.

    Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

    Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные шоколад и какао продукты в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

    Наши принципы

    Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:
    • мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
    • только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
    • постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

    Цены на шоколад и какао продукты в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

    Дарим идеальную сладкую сказку

    Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

    Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

    • Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
    • Дегустационный зал – прежде чем заказать шоколад и какао продукты , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
    • Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
    • Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
    • Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

    Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

    IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!

Трудно представить приготовление торта или десерта без использования шоколада. Этим компонентом украшают кондитерские изделия в виде мелкой стружки, нитей или объемных форм. Если для десерта, приготовленного в домашних условиях, можно обойтись шоколадной плиткой, то для кондитера-профессионала понадобится специальный кондитерский шоколад.

Кондитерский шоколад используют в качестве начинки, как основу для глазури или для украшения готовых кондитерских изделий.

Специализированный шоколад, как правило, продается в  кусках, гранулах или небольших «монетах». Такой формат легко дозировать и использовать в строгом соответствии с рецептурой. Небольшие частицы легко растапливаются. Ряд других свойств делает кондитерский шоколад незаменимым ингредиентом в арсенале кондитера.

  1. Не требует специальных условий хранения: сухое место без попадания прямых солнечных лучей и источников тепла, герметично закрытая тара – вот требования, при которых шоколад будет храниться до 12 месяцев.
  2. Легко плавится, не теряя вкусовых качеств. После растапливания возвращается в исходное состояние.
  3. Легко соединяется с другими ингредиентами и может быть добавлен в сладкую выпечку.

В состав шоколада в зависимости от разновидности могут входить:

  • какао-масло, какао-порошок, получаемые из какао-бобов
  • сахар или его заменители, например, стевия;
  • молоко;
  • ароматизаторы и красители;
  • лецитин для создания глянцевой поверхности.