Начинки

Экзотическое сочетание нежного шоколада и двух легких муссов натурального манго и спелой малины по достоинству оценят Ваши родные и гости.

«Медовик» — классический десерт русской кухни. Наш медовик мы готовим по классическому домашнему рецепту. Используем настоящий мед из Сибири. Шоколадный медовик с клюквой — слои мягкого медового бисквита с прослойкой нежнейшего сметанного крема и невероятного конфи из клюквы. Яркие нотки клюквы создают идеальный контраст со сладостью меда и сметанного крема. Его сладкий вкус с легким ягодным оттенком станет настоящим украшением зимнего стола.

Нежнейшие ванильные бисквиты, взбитый воздушный творог с добавлением конфитюра из свежей малины

Нежный бисквит с кремом сливочно-шоколадного вкуса и приятной изюминкой в сочетании свежей вишни и шоколада унесет Вас на вершины блаженства.

Нежнейшие коржи из шоколада и ароматного меда пропитаны таящей во рту сливочной прослойкой. Каждый слой этого изысканного десерта скрывает золотистые реки домашней карамели, создавая неповторимую симфонию вкуса. Идеально подойдет для ценителей необычных сочетаний и станет настоящим украшением вашего особого события.

Красный бархат. Это классический американский торт. Red Velvet. Вкус у которого очень яркий, такой же как и внешний вид. Для придания бисквиту ярко красного цвета, мы используем свежевыжатый свекольный сок.

Начинка «Дубайский шоколад» — это волшебное сочетание восточной роскоши и европейской изысканности. В ее основе — мусс из белого и молочного шоколада в сочетании с хрустящим тестом катаифи и фисташковым кремом. Тончайшие нити теста, обжаренные до золотистой хрустящей корочки, придают начинке неповторимую воздушность и деликатный хруст. Идеальное сочетание для тех, кто ищет нечто особенное в десерте.

Темпераментное сочетание домашнего сметанного белого и шоколадного бисквита, а также нежного сметанного крема с кусочками ананаса сделает ваш праздник незабываемым.

Сочный шоколадный бисквит, карамелизированные кусочки свежей груши с добавлением кардамона. Кофейное крем-брюле с добавлением свежих кофейных зерен и нежнейший шоколадный мусс в основе темного и молочного бельгийского шоколада и взбитых натуральных сливок.

Приготовлен по классическому рецепту.В основе слоеного теста нежнейший заварной сладко сливочный крем пломбир. Вкус знакомый с детства.

Легкий, воздушный миндальный бисквит на апельсиновом фреше с прослойкой из вишневого кули и нежными сливками растительного происхождения подарят вам заряд солнечного настроения в этот пост!

Это начинка завоевала популярность не просто так. Шоколадные бисквиты, с домашней солёной карамелью и цельным арахисом! Вкус который знаком нам с детства!

Данная начинка прекрасна, нежна и пикантна, поскольку сделана нашими мастерами с огромной любовью! Начинка на основе медовых коржей в сочетании со сметанным кремом даст Вам ощущение непередаваемого блаженства и любви…

Знаменитый торт три шоколада мы создаем для истинных гурманов. Деликатная бисквитная основа переплетается с муссом на основе трех шоколадов (белого, молочного и горького). Порадуйте своих близких очень вкусным тортом.

Морковные бисквиты с грецким орехом, корицей и цедрой апельсина. Прослойка на основе сырного крема с добавлением кусочков свежего апельсина - сделает ярким любой праздник.

Классическая фруктовая начинка предлагает удивительно мягкий букет вкусовых ощущений с тонким ароматом и нежным оттенком. Наши мастера умеют таким образом объединить сливочный и клубничный мусс, а также классический бисквит, что вкус торта запомнится вам надолго.

Классический шоколадный бисквит на основе сметанного крема с ликерной пропиткой не оставит равнодушным даже самого искушенного ценителя вкуса «Прага». Вкус знакомый с детства.

Нежный миндальный бисквит в основе фисташка. Крамбл - хрустящий слой из бельгийской вафельной крошки, белого шоколада с добавлением пралине. Малиновое конфи и конечно же малиновый мусс – яркий сливочно ягодный вкус с легкой кислинкой, приготовленный на основе малинового пюре и взбитых натуральных сливок.

Абсолютное попадание в одноименный мировой хит! Нежный миндальный бисквит в сочетании с белым бельгийским шоколадом и нежным кокосовым кремом - да, это знакомый и любимый вкус!

Нежнейший бисквит сладкий creem cheese и кули из свежей черники. Праздник для истинных гурманов.

Добавьте красок в ваш праздник! Разноцветные бисквиты в сочетании с белоснежным муссом на основе сливочного сыра - подарят вам море ярких впечатлений.

Легендарная «Молочная девочка» теперь в авторском исполнении бренд шефа IrisDelicia. Невероятно нежный и мягкий десерт. Бисквит на основе сгущённого молока с прослойками сливочного крема и ароматного спелого персика сделает Ваш праздник ещё волшебнее!

Не стоит себе отказывать в десерте, даже если Вы следите за своей фигурой. Легкая начинка на основе йогуртового и вишневого мусса обрадует Вас своим вкусом и не отразится на весе.

Шоколадный бисквит на основе сметаны, который прослаивается сливочным кремом, а затем покрывается легким изысканным чизкейком. Поверх чизкейка идет прослойка из свежих бананов, которые в свою очередь, обливаются нежным шоколадом.Попробовав такой необыкновенный вкус, сразу ощущаешь рай, банановый рай.

Для приготовления этого сырного десерта мы используем сырье премиум класса. Восхитительный мусс на основе сыра Филадельфия прослоен воздушным бисквитом. Однажды попробовав этот десерт, Вы непременно захотите придти к нам снова.

Лимонно-маковый торт-изысканное десертное блюдо, которое сочетает в себе свежий цитрусовый вкус лимона с нежным ароматом мака. Нежный маковый бисквит в сочетании с лимонным курдом и воздушным крем чизом является прекрасным вариантом для любителей легких и освежающих десертов.

Сочный бисквит на миндальной муке. Хрустящий слой с песочным печеньем и арахисом. Двойная начинка маракуйя крем&конфи. И легкий мусс на основе карамелизированного белого бельгийского шоколада с легкими нотками кокоса.

Отличное сочетание песочного бисквита на мёде. Сливочно-заварным кремом с орехами и прослойкой из воздушного Безе, предаст Вам ощущения праздника.

Знаменитый торт из детства. Классический ванильный бисквит, два вида вкуснейшего классического масляного крема пропитка по классическому рецепту с добавлением ванили и коньяка.

Тирамису — изысканный итальянский десерт. В приготовлении этой начинки мы используем, по традиции, натуральный сыр маскарпоне. Лёгкий воздушный бисквит, пропитанный ароматным сиропом с добавлением кофе, крем с маскарпоне и нежными взбитыми сливками позволят Вам насладиться одним из самых популярных десертов в мире, вкус которого запомниться ярким впечатлением. Тирамису — одна из самых популярных начинок нашей кондитерской — начинка, которую мы с любовью приготовим для Вас, а также воплотим любую Вашу задумку при оформлении торта.

Клубничный бисквит. Два вида крема на основе пюре из банана, клубники и белого шоколада. От торта Бабл Гам будут в восторге и взрослые и дети.

Ванильный бисквит прослоен нежнейшим йогуртовым муссом на основе лаванды. Кули из ягод личи, с добавлением свежей мяты. Это яркий взрыв вкуса, который бодрит и дарит ощущение летней прохлады. Сливочный вкус идеально сочетается с экзотической сладостью личи, создавая ощущение полного восторга.